Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
İnce bulgur, nar ekşisi ve taze yeşilliklerle hazırlanan hafif ve doyurucu seçenek.
Ceviz, biber salçası ve baharatların harmanıyla hazırlanan yoğun kıvamlı meze.
Haşlanmış sebzeler ve garnitürlerin yoğurtlu sosla birleştiği klasik lezzet.