İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
Ceviz, biber salçası ve baharatların harmanıyla hazırlanan yoğun kıvamlı meze.
Taze domates, biber ve baharatlarla hazırlanmış, acı sevenler için özel lezzet.
Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
