Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Rendelenmiş havuç ve sarımsağın süzme yoğurtla birleştiği hafif meze.
Haşlanmış sebzeler ve garnitürlerin yoğurtlu sosla birleştiği klasik lezzet.
Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
