Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.
Taze domates, biber ve baharatlarla hazırlanmış, acı sevenler için özel lezzet.
Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
